¿Qué dieta debo seguir para la prostatitis?

El tratamiento de la prostatitis de cualquier forma y tipo implica un enfoque integrado. Y la terapia de dieta está lejos del último lugar. En este artículo, descubrirá qué alimentos tienen un efecto beneficioso en el proceso de curación y cuáles es mejor rechazar. Y también sobre las reglas y principios básicos de la dieta para la prostatitis.

Al tratar la prostatitis tanto aguda como crónica, los médicos recomiendan además seguir una dieta. Por lo tanto, los pacientes deben saber cómo preparar adecuadamente los alimentos durante la terapia, así como las recetas más populares y deliciosas que se les permite cocinar.

Principios generales y objetivos de la dieta.

El principio fundamental de la dieta de la prostatitis es una nutrición adecuada y saludable. La restricción en los productos se utiliza con fines medicinales y profilácticos. Durante el período de adherencia a la dieta, la composición de la sangre mejora significativamente, el funcionamiento de los órganos digestivos, así como el sistema genitourinario, se normaliza, lo que, a su vez, conduce a una disminución de la carga sobre la próstata y un aumento en la absorción de medicamentos. Desaparecen las molestias del paciente en la zona pélvica, mejora la función sexual y se minimiza el riesgo de recurrencia de la prostatitis.

Los principales objetivos de la dieta para esta enfermedad son:

• normalización de la cantidad de orina;
• eliminación de la inflamación;
• alivio del dolor y la hinchazón;
• eliminar el exceso de sal del cuerpo;
• normalización de heces;
• aumento de la inmunidad;
• reduciendo la cantidad de grasas y carbohidratos consumidos;
• aceleración de la recuperación.

Alimentos prohibidos

Los expertos han identificado una lista de productos que deben abandonarse por completo durante el período de tratamiento:

• masa de levadura;
• confitería;
• carnes especiadas, saladas y ahumadas;
• bebidas alcohólicas;
• conservación;
• carnes y pescados grasos;
• todo tipo de legumbres;
• repollo;
• agrios;
• ciruela;
• bebidas carbonatadas;
• té y café fuertes;
• almacenar salsas;
• chocolate.

Productos Permitidos

La lista de productos que componen el menú dietético para la prostatitis es bastante grande, por lo que cada paciente puede elegir fácilmente los platos según sus preferencias:

• carnes magras (conejo, cordero, ternera);
• aves magras (pollo, pavo, codorniz);
• variedades de pescado bajas en grasa (se debe dar preferencia al pescado de mar);
• productos lácteos;
• huevos de gallina;
• cereales;
• pan (salvado o centeno);
• todas las variedades de pasta;
• verduras en cualquier forma;
• Fruta;
• bayas;
• nueces;
• jugos recién exprimidos;
• té de hierbas.

La carne de ganso y pato, así como la sémola, deben consumirse en cantidades limitadas.

La crema agria solo se puede usar para aderezar varios platos, y la mantequilla solo se puede usar como una adición a las gachas o la pasta, así como al pan en una capa delgada.

Funciones de potencia

En la forma aguda de la enfermedad.

La dieta para la prostatitis aguda implica el uso de alimentos picados a temperatura media. Si la temperatura corporal es elevada y no hay nada de apetito, los médicos aconsejan ayunar durante varios días, sujeto a una ingesta abundante de líquidos.

Con la forma anterior de la enfermedad, se recomienda comer alimentos que el cuerpo absorba fácilmente y que no carguen los órganos del tracto gastrointestinal. La base de la dieta son los platos de verduras hervidas o al vapor, complementadas con diversas frutas y productos lácteos fermentados. En pequeñas cantidades, se permite el uso de carnes magras, aves y pescados.

En la forma aguda de prostatitis, la cafeína, las especias, los alimentos picantes y muy salados están estrictamente prohibidos. Debe rechazar los productos que contribuyen a la formación de gases, así como la conservación y los despojos de carne.

En forma crónica

La nutrición para la prostatitis crónica no es tan estricta. En cantidades limitadas, puede usar champiñones, especias y vino seco (no más de 1 vaso por día). Los alimentos picantes y salados deben excluirse del menú diario.

Es recomendable minimizar los alimentos grasos, ahumados y salados, limitar las salsas y las legumbres. El café y el té débiles se pueden consumir en pequeñas cantidades.

Ejemplo de menú para una semana.

Día 1

1. Desayuno: té ligero de hierbas, gachas de avena, ensalada con zanahorias y chirivías.
2. Almuerzo: sopa de cebolla, papilla con sémola de trigo, albóndigas de ternera, mermelada.
3. Cena: pescado al vapor con verduras, macedonia de frutas.
4. Merienda: kéfir.

Dia 2

1. Desayuno: 1-2 huevos duros, sopa de leche, caldo o compota.
2. Almuerzo: puré de patatas con pescado, ensalada de verduras, té.
3. Cena: trigo sarraceno, tarta de queso, caldo.
4. Merienda: un vaso de leche.

Día 3

1. Desayuno: avena, ensalada de algas, decocción ligera de hierbas.
2. Almuerzo: estofado con verduras y pescado, ensalada con pepinos y hierbas, frutas varias.
3. Cena: papas al horno, sopa ligera de verduras, té de hierbas.
4. Merienda antes de dormir: un vaso de kéfir.

Día 4

1. Desayuno: avena, sándwiches con queso, decocción de albaricoques secos.
2. Almuerzo: pasta con carne de pollo hervida o al horno, ensalada con verduras, gelatina.
3. Cena: gachas de maíz, té de hierbas, chuletas de zanahoria.
4. Merienda antes de dormir: un vaso de zumo recién exprimido.

Dia 5

1. Desayuno: papilla con calabaza, una decocción de cualquier fruta seca o jugo.
2. Almuerzo: trigo sarraceno con pollo al vapor, té.
3. Cena: papilla de arroz, patatas hervidas con pescado, ensalada de verduras.
4. Merienda antes de dormir: yogur casero.

Día 6

1. Desayuno: ensalada con zanahorias, arroz hervido, té de hierbas.
2. Almuerzo: sopa con albóndigas, pescado al vapor, menestra de verduras, jugo.
3. Cena: trigo sarraceno, ensalada de mariscos, compota.
4. Merienda antes de dormir: kéfir o leche horneada fermentada.

Día 7

1. Desayuno: requesón casero con fruta añadida, huevo duro, té de hierbas.
2. Almuerzo: patatas con carne magra al horno, compota con frutos secos.
3. Cena: puré de calabaza, filete de pollo hervido, algunas frutas.
4. Merienda antes de dormir: un vaso de zumo recién exprimido.

Los expertos recomiendan incluir verduras en la primera comida, agregando varios condimentos al cocinar. Es recomendable utilizar un horno, baño maría o multicocina para crear platos.

Principios de cocina para pacientes con prostatitis

La dieta para la prostatitis no es estricta, la lista de alimentos prohibidos es pequeña, por lo que puede cocinar varios platos que satisfarán todos los gustos, observando solo principios de cocina simples.

La carne y el pescado deben cocinarse al horno, hervidos, guisados o al vapor. Es recomendable renunciar a la grasa o utilizarla lo menos posible. Después de hervir la carne, el resto del caldo se puede usar para varias sopas. En el caso de hervir la carne de ave, primero hay que quitarle la piel, ya que contiene una gran cantidad de grasa. El pescado también puede ser ocasionalmente al carbón, pero se come sin costra.

Se recomienda comer shashlik de carne en una cantidad mínima, mientras se quita la corteza frita. El arenque debe remojarse en agua antes de servir. Al preparar primeros platos, especialmente sopas, es necesario minimizar la cantidad de papas y también evitar combinar pasta con platos de carne.

A la hora de añadir verduras a las sopas, los expertos recomiendan abandonar la fritura y utilizarlas exclusivamente crudas. Este enfoque reducirá significativamente la carga sobre el sistema digestivo.

Los segundos platos son variados: se permiten chuletas, albóndigas, suflés y guisos. Puede cocinar cereales, guisos y albóndigas de cereales, también se usan en chuletas y albóndigas. Una guarnición de verduras está hecha de verduras crudas o verduras que se han cocido al vapor y al vapor. Se permite freír con una cantidad mínima de aceite. Es recomendable elegir pasta de variedades duras y usarla en cantidades limitadas.

Los expertos recomiendan el uso de funchose, ya que el cuerpo lo absorbe bien.

Prescripciones para pacientes con prostatitis.

A continuación se presentan recetas de platos que los nutricionistas han desarrollado específicamente para compilar un menú para una dieta para la prostatitis.

Salmón rosado al horno en adobo de limón

Ingredientes:

• salmón rosado - 400 g;
• un limón pequeño;
• un montón de verduras;
• aceite de oliva - 3 cucharadasl. ;
• pan rallado - 1 cucharadita.

Retire todos los huesos del pescado, se puede cortar en porciones. A continuación, prepare la marinada. Para hacer esto, mezcle la mantequilla, las galletas, agregue la cantidad requerida de sal, ralle el pescado y espolvoree con hierbas. Coloque los anillos de limón en la parte superior.

Engrasar una placa de horno con aceite o cubrir con papel de horno. Precalentar el horno a 180°C. Hornee por 15 minutos.

El plato se puede adornar con hojas de lechuga.

ternera con arroz

Ingredientes:

• 150 g de filete de ternera;
• 1 taza de arroz
• 1 zanahoria mediana;
• raíz de apio y perejil;
• aceite de oliva - 2 cucharadasl. ;
• hoja de laurel;
• sal.

Coloque un trozo de ternera en agua y hierva, luego drene el agua y reemplácela por una nueva, espere hasta que hierva nuevamente. Coloque las verduras y la hoja de laurel en una cacerola, cocine la carne hasta que esté tierna.

Vierta el aceite en una sartén precalentada y agregue el arroz prelavado. Freír hasta que los frijoles estén dorados. Luego vierta 350 ml de agua, reduzca el fuego tanto como sea posible, cierre la tapa y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.

La carne con arroz se puede adornar con hierbas antes de servir.

Papa horneada

Ingredientes:

• papas - 4 piezas;
• pimentón - 1 cucharadita;
• pimienta molida al gusto;
• comino - 1/4 cucharadita;
• orégano - 1 cucharadal. ;
• aceite de oliva - 2 cucharaditas;
• sal al gusto.

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas del mismo tamaño. Colocar en un bol y combinar con aceite vegetal. Mezcla bien todas las especias. Cubra una bandeja para hornear con papel para hornear, extienda las papas y espolvoree uniformemente con el condimento. Precaliente el horno a 200°C y hornee por 20-30 minutos, dependiendo del tamaño de las papas.

Servir como plato independiente o junto con una ensalada de verduras.

budín de cuajada

Ingredientes:

• requesón bajo en grasa - 500 g;
• huevos de gallina - 3 piezas;
• harina - 2 cucharadas. l. ;
• azúcar - 2 cucharadasyo

Moler el requesón, agregar las yemas, el azúcar y la harina, mezclar bien hasta que quede suave. Triture las proteínas hasta obtener una espuma estable e introdúzcalas lentamente en el resto de la masa. Si lo desea, puede agregar varias frutas, bayas o frutos secos. Transfiera el futuro budín a una fuente especial para hornear, habiéndolo engrasado previamente con aceite. Cocine al baño maría o en una multicocina en el modo "Hornear".

Alforfón con champiñones

Ingredientes:

• alforfón - 0. 5 tazas;
• 1 tomate;
• 4 champiñones pequeños;
• media cebolla;
• verdor;
• aceite de oliva;
• sal al gusto.

El trigo sarraceno debe cocinarse hasta que esté tierno y sazonar con sal al gusto. Calentar una sartén, añadir aceite y sofreír la cebolla picada. Cortar los champiñones en 4 trozos y agregar a la sartén, freír hasta que estén tiernos, agregar los tomates cortados en cubitos, agregar hierbas y especias al gusto. Mantenga a fuego lento durante 5-7 minutos, luego agregue el trigo sarraceno y mezcle. Apague el gas y déjelo por 10 minutos.

Manzanas al horno con bayas

Ingredientes:

• 2 manzanas medianas;
• 1 taza de bayas de grosella negra (puedes usar cualquiera);
• azúcar al gusto.

Cortar las manzanas por la mitad y el corazón, mezclar las bayas con azúcar. Coloque una pequeña cantidad de bayas en cada mitad de la manzana y colóquelas en una bandeja para hornear. Precalentar el horno a 200°C, hornear por 15 minutos. El postre enfriado se puede espolvorear con azúcar o en polvo.

suflé de pescado

Ingredientes:

• filete de merluza - 300 g;
• papas medianas - 4 piezas;
• mantequilla - 50 g;
• crema 15% - 100 ml;
• huevos de gallina - 2 piezas;
• 1 cebolla;
• aceite de oliva - 2 cucharadas. l. ;
• sal al gusto.

Hierva las papas previamente peladas hasta que estén tiernas, retírelas del agua y macháquelas con mantequilla y crema. En el agua en que se hirvieron las papas, coloque los trozos de pescado y cocine hasta que estén tiernos. Picar la cebolla y sofreír en aceite de oliva hasta que esté dorada. Batir las claras con una batidora hasta obtener una espuma firme. Mezcle el pescado hervido, las papas, las cebollas, las yemas y la sal hasta que quede suave con una licuadora, agregue gradualmente las claras. Pon la mezcla en una fuente para horno. Precalentar el horno a 200°C. Hornea el soufflé durante 30 minutos.

chuletas de zanahoria

Ingredientes:

• zanahorias - 500 g;
• harina 100 g;
• huevos de gallina - 2 piezas;
• aceite de oliva - 50 ml;
• sal al gusto.

Hervir las zanahorias hasta que estén tiernas, pelarlas y picarlas en una licuadora. Agregue la harina, los huevos, la sal, mezcle hasta que quede suave. Hacer chuletas pequeñas y uniformes y freír hasta que estén tiernas. En lugar de freír, puede cocinar al vapor o usar el horno.

Kissel

Ingredientes:

• 2 litros de agua;
• almidón - 3 cucharadas. l. ;
• azúcar - 1 vaso;
• cerezas o bayas - 500 g;
• vainilla y canela al gusto.

Hierva el agua, agregue los condimentos y mantenga el fuego durante 4-5 minutos. Agregue las cerezas y el azúcar. Disolver la fécula en 1 vaso de agua y añadir poco a poco a la cacerola con el resto de los ingredientes. Mantener al fuego durante unos minutos, revolviendo constantemente. Cuando espese, retirar del fuego y enfriar.

Salir de la dieta

Después de completar el tratamiento de la prostatitis, la dieta debe retirarse gradualmente. La nutrición debe estar debidamente equilibrada y abstenerse de una transición brusca a los alimentos prohibidos. Los expertos recomiendan apegarse a la dieta en el futuro e introducir gradualmente nuevos alimentos, mientras se monitorea cuidadosamente la respuesta del cuerpo. Al compilar una dieta, es necesario minimizar el consumo de una gran cantidad de alimentos grasos o productos semiacabados.

Para prevenir la recurrencia de la enfermedad, es necesario abandonar el consumo excesivo de bebidas alcohólicas y alimentos poco saludables y pesados, comidas rápidas y dar preferencia a una nutrición adecuada.

Ventajas y desventajas de la dieta

Con un estricto cumplimiento de la nutrición dietética, se observa un efecto positivo después de 3 días. Aventajaslas dietas incluyen:

• una reducción significativa del dolor;
• prevención del agravamiento de la enfermedad;
• falta de hambre;
• normalización del peso.

Adesventajasdebe atribuirse a la adicción severa a la dieta en aquellas personas que prefieren fritos, picantes y ahumados, así como la presencia de contraindicaciones a dicha dieta en algunos pacientes.

Reseñas

• Hombre, 39 años: "Hace un año, los médicos me diagnosticaron prostatitis. Además del tratamiento farmacológico, me recetaron alimentos dietéticos. Me costó acostumbrarme a la nueva dieta, porque nunca me limité a la comida. Sin embargo, después de la primera A los pocos días noté una mejoría en el estado, y el dolor comenzó a desaparecer. Trato de no comer comida chatarra y pesada cuando dejo la dieta, me siento muy bien, el trabajo de los órganos digestivos y el estado del cuerpo como en su conjunto han mejorado, no ha habido recaídas de la enfermedad".
• Hombre, 54 años: "Nunca me he limitado en la comida. Noté que después de comer grasas y picantes, comienza una exacerbación de la prostatitis. Decidí escuchar la opinión de los expertos y utilizar una dieta como prevención de las exacerbaciones. Al principio era inusual, pero el menú es bastante variado, lo que permite no sentir hambre y encontrar platos que se adapten a mí. Después de cambiar a esa dieta, mi estado de salud ha mejorado significativamente y las exacerbaciones ocurren cada vez con menos frecuencia ".
• Mujer, 42 años: "A mi esposo le diagnosticaron prostatitis, le recetaron terapia con medicamentos y una dieta. Al principio, el esposo se negaba a limitarse a comer, se descomponía constantemente y comía alimentos fritos y picantes. Luego decidió deshacerse de la enfermedad. , se recompuso y comenzó a seguir una dieta. , prescrita por un médico. El estado de salud ha mejorado prácticamente en pocos días, los problemas con los órganos digestivos han desaparecido, el exceso de peso ha disminuido. La enfermedad ha retrocedido y ha No me molestó durante mucho tiempo ".

La dieta para la prostatitis ayuda no solo a acelerar significativamente el proceso de tratamiento, sino también a sanar el cuerpo en su conjunto, ya que permite rechazar los alimentos nocivos. La comida es bastante variada, lo que te permite elegir los platos adecuados y no pasar hambre.